quarta-feira ,18 maio 2022
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CHAPADA: Piatã e Seabra se destacam na valorização e produção e cafés especiais, no Dia Mundial do Café

Na quinta-feira (14/04/2022) foi dia de celebrar a segunda bebida mais consumida no mundo, o café. E Piatã e Seabra, na Chapada Diamantina, se destacam nos avanços, valorização e produção de cafés especiais. E na Bahia, a agricultura familiar comemora esse dia com mais renda para produtores, que hoje têm a possibilidade de agregar valor às sacas de café, devido à melhoria na qualidade dos grãos. Um grande salto para a cafeicultura baiana.

Em Piatã, a Cooperativa de Cafés Especiais e Agropecuária de Piatã (Coopiatã) também comemora avanços e valorização do produto. Os cafés especiais já são referência internacional, premiados no Cup Of Excellence Brazil. Lá, o Bahia Produtiva destinou R$2,8 milhões para beneficiamento, manejo, criação de microusina e aquisição de máquinas para o cultivo do café.

Já em Seabra, o café da Cooperativa de Produtores Orgânicos e Biodinâmicos (Cooperbio) é exportado para a Alemanha, Inglaterra, Austrália e Lisboa e comercializado em cafeterias de Salvador, São Paulo e Brasília. Pelo projeto, foram realizados investimentos de R$3,7 mil nas unidades de armazenamento e de classificação de grãos de café, em utensílios para laboratório de provas, loja e caminhão, para o escoamento da produção.

Tudo isso é resultado de investimentos do Governo do Estado, por meio do projeto Bahia Produtiva. São mais de R$ R$28,4 milhões aplicados neste sistema produtivo, desde a produção até a comercialização.

Chapada News com informações da Assessoria

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